Vizsgáljuk meg, miért sokkal jobb a cukormentes keksz. Az összehasonlítást az alábbi két termék példáján végzem, úgy korrekt, ha ugyanattól a gyártótól vesszük mindkét változatot:

• Detki hagyományos háztartási keksz
• Detki cukormentes háztartási keksz (piros cukor STOP feliratos termék)

Nézzük első körben a sima kekszet.

Hagyományos háztartási keksz összetevői és tápanyagtartalma

Az alábbi információ van a zacskóra írva.

Összetevők: búzaliszt (86%), cukor, pálmazsír, térfogatnövelő szerek (nátrium-hidrogén-karbonát, ammónium-hidrogén-karbonát), étkezési só, aroma, színezék (karamell), antioxidánsok [borkősav (L(+)-), kálium-metabiszulfit)

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Fehérje: 8,8 g
• Szénhidrát: 76,0 g, amelyből cukrok 18,4 g
• Zsír: 6,2 g
• Rost: nem ismert, meg sem említik a tápanyagtáblázatban

Most pedig jöjjön a másik „versenyző”

Detki cukormentes keksz összetevői és tápanyagtartalma

Itt is leolvassuk, mi szerepel a zacskóra írva.

Összetevők: teljes kiőrlésű búzaliszt (48%), búzaliszt (36%), pálmazsír, búzacsíra (2%), térfogatnövelő szerek (ammónium-hidrogén-karbonát, nátrium-hidrogén-karbonát), étkezési só, emulgeálószer (lecitinek), aroma, antioxidánsok [borkősav (L(+)-), kálium-metabiszulfit).

Azonnal belátható, hogy sokkal jobban néz ki ez a második lista, ráadásul a Detki cukormentes háztartási keksz kizárólag természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Fehérje: 11,4 g
• Szénhidrát: 65,2 g, amelyből cukrok 0,5 g
• Zsír: 4,4 g
• Rost: 7,5 g

Nem csak az összetevők lista, de az utóbbi minden egyes tápérték adata jobb eredményt ért el; magasabb a fehérjetartalma, alacsonyabb a szénhidráttartalma, lényegesen alacsonyabb a kémiailag cukroknak számító szénhidráttartalma, alacsonyabb a zsírtartalma, és jelentős a rosttartalma.

Mi a helyzet a kalóriával?

A két termék kalóriatartalma között a gyártó adatai szerint nincs lényegi különbség. Viszont nagyon nem mindegy, hogy milyen összetevőkből jut a testünk tápanyagokhoz és energiához. Nagyon sokat számít, ha nem „üres” kalóriával fedezed az energiaszükségletedet, hanem valódi, értékes hozzávalókból. Természetesen a hagyományos mellett a cukormentes keksz fogyasztását sem szabad túlzásba vinni, különösen fogyókúra során, hiszen attól, hogy nincs benne hozzáadott cukor és jórészt teljes kiőrlésű liszt van benne, még elég magas a szénhidráttartalma. De ha választhatunk a kettő között, egyértelmű, hogy az utóbbival járunk jobban. Akkor is, ha a fogyás a cél, és akkor is, ha pusztán az egészség.

A cukormentes keksz felhasználása

Alapjában véve nem túl széles a kekszek lehetséges felhasználási köre, de azért vannak olyan helyzetek, amikor hasznos lehet, ha van otthon. Nézzük, hogy milyen esetekben tudjuk kiváltani a hagyományos kekszet a cukormentes termékkel:

• Betegen vagy lábadozva a hagyományos háztartási keksz helyett, forró mézes tea mellé.
• Esetleg nassolnivaló önmagában, százszor jobb, mint a sima változat.
• De a legfontosabb szerintem mind közül; egészségesebb sütemények alapanyagaként, pl. reform keksztekercshez, kekszszelethez, kekszszalámihoz, de isteni finom cukormentes kókuszgolyót is lehet készíteni belőle.

Szóval arra biztatnálak, hogy felejtsd el a régi jó háztartási kekszet, és próbáld ki az egészségesebb, hozzáadott finomított fehér cukortól mentes változatot.

Le szeretnél adni pár kilót? Akkor lépj tovább velem egy következő szintre!

Nagy előrelépés, ha a hagyományos termékeket cukormentes változatokra cseréled, de ez még csak a kezdet. A sikeres fogyás „művészete” ennél sokkal összetettebb folyamat. Amennyiben szívesen leadnál egy kis felesleget, és szilárdan elhatároztad, hogy változtatsz az életmódodon, az alábbi módokon tudok segíteni neked.

A legelszántabbaknak a folyamatos kapcsolattartással járó mentorprogramomat ajánlom. Ezt válaszd, ha igazán elköteleződtél a siker mellett. Ez a komplett, teljes körű program mindent tartalmaz, amely a sikerhez szükséges, és a napi beszámolásnak köszönhetően véget vet a halogatásnak is.

Ha úgy érzed, hogy nincs szükséged szoros személyes támogatásra, és inkább a saját tempódban haladnál, viszont szükséged lenne egy lépésről lépésre útmutatóra, akkor az online fogyókúra programjaim tökéletes választást jelentenek számodra. Felkészítő anyagok, diéta étrendek, sportolási tanácsok teszik teljessé ezt a lehetőséget is.

Ha pedig egyelőre csak ismerkednél a témával és a weblapommal, akkor töltsd le a 15 oldalas ingyenes irományomat, amely sok hasznos újdonságot, új szemléletmódot adhat neked is a tartós és egészséges fogyásról.

The post Cukormentes háztartási keksz appeared first on Utolsó fogyókúra.