Magyarországon 2019-ben a Központi Statisztikai Hivatal felmérése szerint 1,1 millió cukorbeteg élt. A valós szám ennél biztosan nagyobb, hiszen sokan nem is tudnak a betegségükről. Cukorbetegség (diabétesz) esetén sokat segíthet az egészséges táplálkozás és egy személyre szabott cukorbeteg étrend követése. Fontos, hogy ezt egy tapasztalt orvos vagy dietetikus állítsa össze, semmiképpen ne az internetről vadássz egyedül ötleteket. Az igazán jó étrend ismérve, hogy hosszú távon követhető és személyre szabott.
Olvass továbbTag Archive for: cukor
A háztartási kekszet könnyed ropogtatnivalónak ismeri mindenki, amit gyerekek és felnőttek is szívesen fogyasztanak néha. Sőt, sokan még betegség, gyengélkedés esetén is ezt eszik a forró tea mellé. Valójában azonban nem valami egészséges. Fehér liszt, cukor, pálmazsír; jórészt ebből áll a hagyományos változat. A cukormentes háztartási keksz tápanyag összetétele azonban sokkal jobb, ha van rá lehetőséged, mindenképpen ez utóbbit válaszd. És nem csak fogyókúra során, de akkor is, ha szimplán egészségtudatosabban szeretnél táplálkozni.
Olvass továbbGyerekkoromban nagy kedvencem volt a kókuszgolyó, aztán ahogy kezdtem elhagyni a cukros nassolnivalókat, így róla is lemondtam. Cukrot nem fogyasztok, cukormentes csokit vagy sütit is csak ritkán, nekem többnyire a nyers gyümölcs jelenti az édességet. Néha azért jól esik egy kis nasi, de csakis egészséges változat jöhet szóba. Így jött képbe újra a kókuszgolyó, persze olyan recept alapján, amely csak egészséges alkotókat és zéró cukrot tartalmaz. Meg is lepődtem, milyen egyszerű elkészíteni, csak néhány könnyedén beszerezhető alapanyag kell hozzá.
Olvass továbbSzámomra már sok éve a gyümölcsök jelentik az édességet, finomított fehércukrot és édességeket nem fogyasztok. Így a hagyományos csokoládé szóba sem jöhet nálam, kizárólag a cukormentes csoki. Első hallásra még az is meglepő lehet, hogy egyáltalán van ilyen, és azt gondolhatnánk, hogy ha van is, borzasztó az íze. Kíváncsi ember vagyok, így pár éve kipróbáltam egyet, és nagyon pozitívan csalódtam. Azóta néha bekapok egy-egy kockát belőle, de egy 18 kockából álló tábla hetekig, vagy akár egy hónapig is kitart.
Olvass továbbItt a nyár, nagyon is aktuálissá vált ez a téma. Mennyi vizet kell inni, ha le akarod adni a felesleget? Van-e egyáltalán olyan, hogy folyadék fogyókúra? Lehetséges a fogyás pusztán ivással? Ezekről elmélkedünk a mai írásban. A tiszta víz a legolcsóbb, legegészségesebb és a leghasznosabb innivalónk. Testünk kb. 60%-a víz, így egyértelműen létfontosságú számunkra. A segítségével zajlik egy csomó biokémiai folyamat a szervezetünkben, és bizony a megfelelő folyadékbevitel a fogyást is segíti.
Olvass továbbA minap az egyik cimborám küldött egy videót, amelyen a méltán híres, Budapesten elegáns kínai éttermet üzemeltető szakács, Wang Mester készít egy otthon is egyszerűen elkészíthető ételt, nevezetesen a csirkés sült tésztát. Voltunk már az éttermében ünnepelni, így kíváncsi voltam a videóra. Az alapanyagok nagy része könnyen beszerezhető (csirkemell, tészta, kínai kel, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, gomba, olaj), a szójaszósz miatt viszont kicsit nyomoznom kellett, mert még sosem vásároltam ilyen terméket. Az egészség jegyében nálam csak egy cukormentes és adalékanyag-mentes változat jöhetett szóba.
Olvass tovább